طرز تهیه: برای تهیه سس خردل با خامه، ابتدا پودر خردل، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را مخلوط نموده
طرز تهیه: برای تهیه سس پاپریکا، فلفل دلمه‌ای قرمز را شسته و خشک می‌کنیم.
طرز تهیه: برای تهیه سس بشامل، ابتدا کره را ذوب کنید.
طرز تهیه: برای تهیه سس هلندی، ابتدا زرده‌تخم‌مرغ، خردل، نمک و فلفل را میکس کرده
طرز تهیه: برای تهیه سس پستو، ابتدا اسفناج، ریحان، سیر، آبلیمو تازه، پنیر پارمزان، نمک و فلفل را میکس نمایید.
طرز تهیه: برای تهیه سس هویسین، تمام مواد ذکر شده را مخلوط نمایید
طرز تهیه: سس رنچ نوعی سس آمریکایی خوشمزه و پرکالری می‌باشد.
طرز تهیه: برای تهیه سس تاپناد زیتون، سیر و زیتون را کاملا ریز و مخلوط نمایید.
طرز تهیه: برای تهیه سس قارچ خامه‌ای، ابتدا پیازها را خرد کرده و تفت دهید.
طرز تهیه: برای تهیه سس شاورما، ابتدا ماست غلیظ و پرچرب را با ارده مخلوط کنید.
طرز تهیه: برای تهیه سس آووکادو، ابتدا آووکادو، شیرنارگیل، مایونز، آبلیمو، سیر، گیشنیز و بقیه مواد را داخل میکسر ریخته
طرز تهیه: برای تهیه سس چیلی، ابتدا سرکه برنج و شکر را همراه با 4/1 پیمانه آب داخل ظرف بریزید.
طرز تهیه: برای تهیه سس طلایی مخصوص گوشت، کره را روی حرارت ذوب کنید.
طرز تهیه: برای تهیه سس جعفری، ابتدا کره را روی حرارت ذوب کنید.
طرز تهیه: برای تهیه سس مارینارا، ابتدا روغن زیتون، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید.
طرز تهیه: برای تهیه سس تارتار، ابتدا سس مایونز را داخل کاسه‌ای بریزید.
طرز تهیه: برای تهیه سس باربیکیو, ایتدا آب لیموها را گرفته
طرز تهیه:   برای تهیه سس آلفردو، کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید.
طرز تهیه سس سالسا: گوجه فرنگی‌ها راشسته و روی پوست آنها برشی یه صورت بعلاوه بزنید طوری که چاقو به گوشت گوجه فرنگی نخورد.
طرز تهیه: مواد اولیه را آماده کنید. البته دقت کنید که مقدار ذکر شده در مواد اولیه برای شکرها فقط معیار استاندارد این سس است اما میتوانید بسته به ذائقه و شیرینی سیب هایتان، شکر کمتر یا بیشتری استفاده کنید.
طرز تهیه: مواد را در یک مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا مخلوط یکنواختی حاصل شود سپس آن را روی مخلوط سالادتان که می تواند شامل کلم سفید و بنفش، پیاز،ذرت،کشمش، جوانه ی شبدر و کمی جعفری تازه باشد ریخته و نوش جان کنید.
طرز تهیه: سیر را با چاقو خرد کنید تا کاملاً ریز شود (یک حبه سیر کافی است، اما اگر مایلید طعم سیر در سس شما زیاد باشد از دو حبه سیر استفاده کنید). کمی نمک روی سیر بپاشید (کمتر از نصف قاشق چایخوری). با چنگال سیر را له کنید و هم بزنید تا خمیری حاصل شود. تره، جعفری و شوید را خرد کنید و به آن اضافه کنید. حال، بقیه مواد را هم داخل ظرف بریزید و همه را با هم مخلوط نمایید.
طرز تهیه: آرد و کره را روی حرارت ملایم سرخ کنید تا آرد طلائی رنگ شود. 1/2 لیتر از آبگوشت را به تدریج اضافه کنید و مرتب بهم بزنید تا سس نرم و لطیف شود. کمی نمک و فلفل اضافه کنید. سس را به ظرف لعابی انتقال دهید.
طرز تهیه: کره را در یک ظرف مناسب می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. سپس رب گوجه فرنگی و آرد و نمک و فلفل را در آن می ریزیم و تفت می دهیم. می گذاریم کمی سرخ شوند.
طرز تهیه: زرده های تخم مرغ را در ظرف کوچک سنگینی می ریزیم و ظرف را روی یخ قرار می دهیم(با این عمل مایونز به هیچ وجه نمی برد و سس بهتری تهیه می شود)بعد کمی نمک می ریزیم و تخم مرغ ها را کمی می زنیم و روغن زیتون را قطره قطره داخل زرده تخم مرغ می ریزیم و مرتب بهم می زنیم تا سس کاملا غلیظ شود.