طرز تهیه: برنج را در دو لیتر آب بمدت 20 دقیقه بجوشانید و شکر و زعفران و گلاب را به آن بیفزائید و مدت 5 دقیقه دیگر بجوشانید. نشاسته‌ای که…
  طرز تهیه:برنج را شسته آن را مدت یک ساعت در آب گرم خیس کنید. شیر، برنج و یک ذره نمک را با هم مخلوط کنید وقتی که شیر در…
طرز تهیه: تمام کره را آب کرده خلال بادام را مدت سه دقیقه سرخ کنید.سپس سمولینا را به آن بیفزائید و بگذارید هر دو طلائی رنگ شود. حرارت  را پائین…
  طرز تهیه:بادام و پسته را مدت 5 دقیقه در آبجوش پخته سپس آن را در هاون بکوبید. شیر را در ظرفی ریخته شکر و بادام و پسته خرد شده…
طرز تهیه:  900 گرم شکر را با آب بجوش آورید و تویش عصاره لیموترش بریزید و شربت قند درست کنید و پس از 2 دقیقه آن را کنار بگذارید. در…
طرز تهیه: کره را آب کرده سمولینا را به آن بیفزائید و بگذارید طلائی رنگ شود. با جوشانیدن نصف مقدار شکر در شیر، یک سوس تهیه و شربت قند را…
طرز تهیه: قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه شکر و آب بریزید و مخلوط کنید ، بگذارید مخلوط آب و شکر کمی بجوشد سپس گلاب و…
طرز تهیه:روغن را در ظرفی می ریزیم (ظرف نباید تفلون باشد). آرد را به روغن اضافه کرده و در حرارت ملایم مرتب هم می‌زنیم تا آرد کاملا سرخ شود. وقتی…
طرز تهیه: آرد را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و حدود 10 دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و آرد کمی سبک شود.…
طرز تهیه: ابتدا شير و شكر و آرد و كره راباهم مخلوط كرده و سپس روی حرارت ملايم كذاشته آنقدر هم ميزنيم كه بجوشه و به صورت فرني در بياد…
طرز تهیه: همه مواد را به غیر از آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره همه با هم یکی شوند بعد روی حرارت میگذاریم و مداوم…
طرز تهیه: موز‌ها را در غذاساز پوره کنید. تابه نچسب را روی شعله متوسط بگذارید تا گرم شود. پوره موزها را در آن بریزید و دایم هم بزنید تا کاملا…
  طرز تهیه: برای بهتر شدن دسر قالب رو زیر آب میگیریم و حدود 10 دقیقه در فریزر قرارش میدیم. شکر رو به زرده ها اضافه میکنیم و کامل هم…
طرز تهیه:  تمام مواد فوق را با هم مخلوط کرده و آن را در سه کاسه دسر خوری خالی کنید و در یخچال بگذارید تا سرد شود. مواد لازم: مواد…
طرز تهیه: لوبیا و لپه را جداگانه خیس کنید و آبش را دور بریزید. برنج را در نصف آب و در نصف دیگر آب گندم را بجوشانید، برنج را مدت…
طرز تهیه: برای این ژله اول قالب رو کامل چرب کنید و مقداری غنچه گل محمدی کف قالب بچینید و چند قاشق ژله آلوورا روش بریزید طوری که گلها شناور…
طرز تهیه: همه مواد را به جز گردو با هم مخلوط كنيد و با همزن بزنيد تا مواد كاملاً يكدست شود و بعد پودر گردو را اضافه كنيد سپس ته…
طرز تهیه: تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال کمی بزنید. شیر را اضافه کرده، بیکینگ پودر و آرد را کم کم روی مایه الک کنید(تا…
طزر تهیه: شیر، بستنی و پودر ژلاتین را با هم ترکیب کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا مواد گرم و یکدست شود اما نجوشد و پودر ژلاتین حل شود.…
طرز تهیه: پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید ، آب جوش را به پودر ژله اضافه کنید و کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید…
طرز تهیه: زرده را با شکر خوب مخلوط کنید تا کرمی رنگ شود و کمی پف کند. تابه ای بردارید و کره را در آن بریزید و داغ کنید. زرده…
طرز تهیه: ابتدا یک کیک اسفنجی تهیه نمایید. سپس آن را از وسط به ۲ قسمت تقسیم کنید (برش افقی). قسمت رویی کیک را به ۶ تا ۸ و یا…
دسر طرز تهیه: کرم باواریا را مطابق دستور آماده کنید و میوه های مورد نظرتان را در کرم بریزید. به آرامی میوه ها را مخلوط کنید. ظروف دسر را آماده…
طرز تهیه: فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. چهار قالب سوفله با قطر 7.5 و عمق  4.5 سانتی متری را با کره چرب کنید و…
  طرز تهیه: قهوه را در شیر حل کرده،می گذاریم بجوشد.زرده تخم مرغ را با شکر مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا کاملا سفت و کشدار شود.قهوه جوشیده…