طرز تهیه پودینگ موزی

134 دفعه

مواد لازم برای پودینگ موزی :

شیر : 1/5 تا 2 لیتر

نشاسته ذرت :یک پیمانه

گلاب :یک پیمانه یا کمتر

موز رسیده و شیرین :2 تا 3 عدد

وانیل :1/2 قاشق چایخوری

گردو نگینی :نصف پیمانه

شکر :یک پیمانه
پودینگ موزی
طرز تهیه دسر پودینگ موزی:

نشاسته، شکر و شیر را در یک قابلمه اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مثل فرنی شروع به غلیظ شدن کند.
بعد گلاب ، وانیل و گردو را اضافه کنید و غلیظ که شد موز را بریزید( موز را همان موقع ریختن در پودینگ خرد کنید، چون سیاه می شود) و در ظرف مخصوص سرو بریزید.
با کمک کمی پودر کاکائو یا زعفران می توانید به پودینگ تان رنگ دهید که می توانید لایه به لایه در ظرف سرو بریزید. اگر چند رنگ درست می کنید در این صورت پودر کاکائو یا زعفران را در آخر پخت به پودینگ اضافه کنید.
در آخر روی دسر را با حلقه های موز ،گردو و خامه تزیین کنید.

نکته:

این دسر مثل فرنی رویه می بندد و موزها هم زیاد بمانند سیاه می شوند برای اینکه رویه ضخیمی نبندد می توانید کمی که از حرارت افتاد رویش را سلفون بکشید و بعد بگذارید تا خنک شود.

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟