طرز تهیه تارت سیب و پنیر

464 دفعه

طرز تهیه تارت سیب و پنیر:

ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. خمیر فیلو را به قطر حدود نیم سانتی متر باز کنید و 10 دایره  ۹ سانتی قالب بزنید . سپس خمیر ها را در قالب های مافینی که هنوز که چرب نکرده اید بگذارید و فرم دهید.

سیب و پنیر را مخلوط کرده کنید. کره را آب کنید و موسیرها را اضافه کنید ۲ الی ۴ دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا نرم شوند سپس از روی حرارت برداشته به مخلوط سیب و پنیر اضافه کنید و کمی هم بزنید.

هر خمیر تارت را با یک قاشق سرپر از مخلوطی که تهیه کرده اید, پر کنید و به مدت ۲۴ الی ۲۷ دقیقه در فر بگذارید بپزند تا رویشان طلایی شده و پنیر ذوب شود. بعد از پخت ۵ دقیقه از فر در آوردهو اجازه دهید کمی خنک شود. سپس از قالب درآورید.

پسته ، کرن بری و آویشن را مخلوط کرده و روی هر تارت ۱ قاشق چای خوری از این مخلوط بریزید و گرم سرو نمایید.

مواد لازم جهت تهیه تارت سیب و پنیر:

مواد لازم مقدار مواد
 خمیر فیلو  به میزان لازم
 سیب پوست گرفته و خرد شده  1 عدد بزرگ
 پنیر چدار مکعبی خرد شده   115 گرم
 پسته خرد شده   3 قاشق غذاخوری
 کره  3 قاشق غذاخوری
 کرن بری خشک و خرد شده  2 قاشق غذلخوری در صورت تمایل
 موسیر خرد شده  2 عدد 
 برگ آویشن تازه خرد شده  1 قاشق چای خوری

 

دستورات آشپزی بیشتر در کانال تلگرام تک آشپز

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟