×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 45

طرز تهیه آش آلو

1224 دفعه

آش آلو

طرز تهیه:

پیاز خرد شده را با روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود شش لیوان آب به همراه لپه به آن اضافه میکنیم تا لپه ها نیم پز شوند سپس برنج و گوشت چرخ کرده قلقلی شده را به آن اضافه میکنیم.
سبزی های خرد شده را داخل آش میریزیم و هسته های آلو را گرفته به آن اضافه میکنیم. نمک و فلفل را افزوده و میگذاریم تا آش جا بیافتد. در صورتی که آش کمی ترش بود میتوان از کمی شکر استفاده کرد و میتوان این آش را با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کرد.

طرز تهیه گوشت قلقلی:
پیاز را رنده کرده نمک و فلفل را  به آن اضافه میکنیم گوشت را همراه با آن خوب ورز میدهیم و سپس آن را به صورت قلقلی در می آوریم.

 مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
برنج  یک پیمانه
لپه نصف پیمانه
تره، جعفری، نعنا، گشنیز یک کیلو
روغن یک پیمانه
 گوشت چرخ کرده نیم کیلو
آلوی تازه یک کیلو
 پیاز سه عدد
نمک و فلفل به میزان لازم

 



نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟