×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 45

طرز تهیه شیرینی اشکی

4336 دفعه

آموزش طرز تهیه شیرینی اشکی از شیرینیهای ساده و مناسب پخت برای عید نوروز.

طرز تهیه شیرینی اشکی:

ابتدا آرد را الک کرده بعد با دارچین و وانیل مخلوط کنید. در ظرفی جدا، تخم مرغ را با هم زن برقی خوب بزنید بعد به ترتیب پودر شکر و کره را اضافه کرده مجددا هم بزنید. همزن را کنار بگذارید و آرد را به مایع اضافه کنید و با دست هم بزنید تا خمیر لطیف و نرم شود.
اگر خمیر به دست می چسبد کمی آرد اضافه کنید. بعد از اینکه خمیر آماده شد داخل کیسه فریزر گذاشته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.داخل سینی فر کاغذ روغنی بگذارید بعد خمیر را روی سطح صاف پهن کنید. از خمیر کمی برداشته و با دست رول کنید بعد دو سر خمیر را به هم بچسبانید.
همه شیرینی ها را به همین صورت درست کرده و با فاصله در سینی بچینید. سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. بعد از آماده شدن و کمی سرد شدن، سر شیرینی ها را ابتدا داخل شکلات و بعد داخل پودر پسته بزنید و بگذارید کاملا سرد شود.

مواد لازم شیرینی اشکی:

مواد لازم مقدار مواد
      کره یا روغن      200گرم
     آرد سفید       250 گرم
  پودر شکر    30 گرم
   تخم مرغ     یک عدد
     وانیل       به مقدار لازم
    دارچین      نصف قاشق چای خوری

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟