طرز تهیه باقلواصدفی

255 دفعه

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده در کره سرخ کنید و پس از اینکه شعله را پایین آوردید، آرد و تره را در دیگ بریزید و آن را کمی هم بزنید. سپس بتدریج آب برویش بریزید و آن را مجدداً هم بزنید. آلبالو را اضافه کنید.

در دیگ را گذاشته شعله را پایین بیاورید و مدت 15 دقیقه بگذارید آلبالو بپزد. سپس سفیده تخم مرغ را هم زده و به آن دو قاشق سسس آب اضافه کنید چند دقیقه قبل از سرو کردن سفیده تخم‌مرغ را در اشکنه ریخته آن را هم بزنید. سپس شکر، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و چند دقیقه قبل از سرو کردن نعناع داغ بریزید.

مواد لازم:

مواد لازم مقدار مواد
پیاز درشت (خرد کرده  یک عدد 
 آرد سفید  نیم فنجان 
 آلبالوی بدون هسته  یک کیلو
آب  دو قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ 3 عدد
نمک و فلفل به اندازه لازم
 شکر   2 قاشق سوپخوری
 نعناع خشک  یک قاشق سوپخوری
تره  نیم فنجان 
 آب   6 فنجان
 کره  یک قاشق سوپخوری 

 

 

نظرات (0)

امتیاز 0 خارج از 5 بر اساس 0 رای
هیچ نظری در اینجا وجود ندارد

نظر خود را اضافه کنید.

ارسال نظر بعنوان یک مهمان
0 کاراکتر ها
پیوست ها (0 / 3)
مکان خود را به اشتراک بگذارید
عبارت تصویر زیر را بازنویسی کنید. واضح نیست؟