طرز تهیه:

ابتدا در تابه كره را مى ريزيم سير كوبيده شده را كمى تفت مى دهيم بعد باقالا را ريخته تا كمى عطر سير را به خودش بگيرد سپس شويد خرد شده را اضافه مى كنيم و با هم كمى تفت مى دهيم

طزر تهیه:

 2عدد از پیازها را خرد کنید، نمک و زردچوبه بزنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. مرغ ها را بهمراه 1 عدد پیاز خرد کرده و بهمراه نمک ، فلفل و 2 لیوان آب بگذارید با حرارت ملایم بپزند.

طرز تهیه :

گردوی آسیاب شده رو با یه پیاز رنده شده تفت می دیم آب اضافه می کنیم‌بعد سبزی سرخ شده ( نعنا جعفری گشنیزخالواش وچوچاق) رو اضافه می کنیم تا جوش بیاد بعد گوشت چرخ کرده وپیاز رنده شده و  آرد نخودچی نعنا خشک و نمک وفلفل رو اضافه می کنیم و بصورت کوفته قلقلی در میاریم.

 

طرز تهیه:

ابتدا پیازها را خلالی نازک و یکدست خرد کنید و در ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت ملایم پیاز را سرخ کنید در حدی که پیاز عسلی خوشرنگ شود کمی هم زرد چوبه اضافه کنید. ۳ قاشق غذاخوری از پیازها را جدا کنید و برای تزیین کنار بگذارید.